Descrizione
Il carpaccio di tartufo d’estate consiste in fettine che vengono conservate in salamoia al naturale, senza aromi artificiali aggiunti e senza conservanti.
Confezione da 100 g.
Sgocciolato 60 g
Tartufo d’estate carpaccio 100 g
€26.50
Non disponibile
Il Tartufo d’estate è uno dei tartufi neri più diffusi. Il nome specifico è Tuber Aestivum Vitt, apprezzatissimo per il suo aroma gradevole e delicato, lievemente fungino, e per il sapore deciso ma non eccessivo, che può ricordare i porcini, ed è molto utilizzato per la preparazione di salse e insaccati.
Produttore
Produttore
Angellozzi Tartuficoltura
I fratelli Angelozzi, grandi amanti della natura, ricercano il tartufo da ormai oltre 30 anni. Sono mossi, allora come adesso, dalla passione e dallo spirito imprenditoriale. Quello spirito che li ha indotti a creare nel 1985 l’azienda Angelozzi, volta principalmente verso la tartuficoltura e la produzione di piante micorizzate. Tutta la gamma di prodotti oggi disponibile nasce da un desiderio lungo decenni di migliorare per offrire al cliente il meglio, per appagarlo. E’ questo infatti il loro obiettivo: la totale soddisfazione dei consumatori che possono anche visitare le tartufaie Angelozzi e di cavare tartufi anche con i propri cani.
Spedizioni veloci
Consegna in Italia in 24/48 h
Pagamenti sicuri
Puoi pagare tramite Paypal e Stripe
Qualità garantita
Selezione dei migliori prodotti locali
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