Chi c'è dietro MelaRosa Shop
Benvenuto nel mondo genuino di Maia.
MAIA è un brand innovativo e rivoluzionario creato da Self Globe.
MAIA è un format, un moderno concetto d’impresa che vuole valorizzare e dare visibilità ai prodotti tipici dei singoli territori promuovendone la diffusione su un mercato internazionale.
Mela Rosa Shop, affiliata MAIA, avrà la possibilità di entrare a far parte di un network globale e consentirà ai piccoli produttori che prenderanno parte al progetto, di sviluppare relazioni commerciali e importanti partnership con gli altri MAIA presenti in Italia e nel mondo.
Mela Rosa shop
Il progetto
E’ dalla sinergia e dal lavoro condiviso fra l’Istituzione comunale, il Sindaco di Monte San Martino Matteo Pompei, e i responsabili del progetto all’interno di Self Globe che nasce Mela Rosa Shop.
Una vetrina per la vendita dei prodotti tipici territoriali di un gruppo di aziende locali.
Vetrina
Gli ultimi prodotti
Testimonial
I nostri produttori
Nel 1850, con la vecchia macina a pietra, inizia l’attività del molino per la famiglia Carassai che nei primi anni ‘60 inaugura il nuovo molino a cilindri: 8 passaggi di macinazione alimentati dalla forza delle acque del fiume. Oggi come allora ciò che ogni giorno guida la famiglia Carassai nel proprio lavoro è la volontà di soddisfare al meglio le esigenze dei clienti, professionisti o amatori che siano dell’arte bianca.
La Pasta Bellezza è prodotta artigianalmente con semolato di grano duro macinato a pietra, trafilata al bronzo, essiccata lentamente e a bassa temperatura con essiccatoi statici. Viene coltivata, molita prodotta e confezionata dall’azienda agricola Bellezza utilizzando solo grano aziendale prodotto interamente nelle Marche nel cuore dei calanchi piceni.
C’è la nostra passione: la natura delle Marche in tutti i suoi profumi, dai monti Sibillini fino al mare Adriatico. Tra quelle magiche montagne abbiamo raccolto il ginepro selvatico, che dona al distillato la sua identità e l’inconfondibile impronta selvaggia. Scendendo a valle, dolci colline ci hanno offerto le pregiate mele rosa, da cui stilla la botanica fruttata che rende il gusto unico e sofisticato.
La Quercia Scarlatta è un'azienda agricola vitivinicola biologica a gestione familiare. I nostri campi si estendono per 7 ettari e sono coperti da vigneti e oliveti. La giusta combinazione tra le più antiche tradizioni contadine locali ed una tecnologia di trasformazione innovativa rendono i nostri prodotti autoctoni molto particolari.
La bava di lumaca ha rivoluzionato il mercato della cosmesi green. La bava di lumaca è sempre più sulla cresta dell’onda. E’ infatti in aumento il numero delle persone che si rivolgono al mondo della natura al fine di prendersi cura del proprio aspetto in maniera responsabile
Nel laboratorio artigianale Luigi, con l’aiuto del suo staff, seleziona i migliori cioccolati, le migliori nocciole e tutti quegli ingredienti peculiari per sapore e proprietà nutritive, al fine di creare accostamenti sempre nuovi, delicati, particolari e che accarezzano il palato.
Anticamente , nelle campagne di Colmurano era molto diffusa la coltivazione di mele, pere e di altri frutti resistenti alle malattie e al clima rigido delle colline marchigiane, nell’attuale zona della Comunità dei Monti Sibillini.
L'Azienda Agricola Lorese di Ercoli Cristian si trova a Loro Piceno, un piccolo paese di circa 2500 abitanti situato nelle colline maceratesi, il cuore della produzione del tradizionale Vino Cotto marchigiano e meta obbligatoria per chiunque apprezzi o voglia approfondire la conoscenza sulle antiche tecniche di produzione e di invecchiamento del Vino Cotto.
Costeggiata dalla “strada Pietrara”, costruita dagli antichi Romani, l’Azienda dista circa 500 mt. dal centro storico di Monte San Martino, quasi sulla sommità di una collina di 600 mt. di altitudine.
Dopo alcuni anni di ricerche e sperimentazioni, ho deciso di iniziare a coltivare il Crocus Sativus, da cui tramite l’essiccazione dei preziosi pistilli si ottiene lo zafferano. Il ciclo di coltivazione inizia prima dell’inverno concimando con letame di mucca e cavallo che và lasciato asciugare sul terreno in sodo per un po’ di tempo, successivamente si procede all’aratura del terreno che deve essere in tempera, ossia con il giusto grado di umidità.
Azienda agricola situata nelle colline fermane all'interno del territorio di Belmonte Piceno
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