Descrizione
UVAGGIO:
70 % MACERATINO – 20 % INCROCIO BRUNI 10 % TREBBIANO
PRINCIPALI PARAMETRI ANALITICI
Alcool 13 %
Acidità totale 5.85 g/l
Estratto totale 20,50 g/l
Zuccheri 1,35 g/l
Ph 3,23
NOTE GUSTATIVE
Vino da colore giallo dorato con riflessi verdognoli. Una base delicatamente aromatica anticipa note minerali. Il tutto arricchito da lievi sentori di pesca nettarina bianca e nuance esotiche. Al palato è generoso sia in morbidezza che in freschezza
Ottimo con la cucina di mare si ben abbina con formaggi a pasta molle e verdure.
Servire a 12° C
