Farina Tipo 2

1.50

Formato 1Kg

La farina di grano tenero Tipo 2 è una farina semintegrale particolarmente adatta alla produzione di pane e focacce rustiche.

Descrizione

Descrizione

La farina di grano tenero Tipo 2 è una farina semintegrale particolarmente adatta alla produzione di pane e focacce rustiche. Adatta a medi tempi di lievitazione offre il massimo del risultato negli impasti a lievitazione naturale. La sua grana grezza, tipica degli sfarinati macinati a pietra, e la bilanciata presenza di crusca producono impasti che in cottura sprigionano aromi di fibra tostata e sapori intensi al palato.

ALLERGENI
Contiene naturalmente GLUTINE di frumento. Può contenere tracce di SOIA.

O.G.M.
I grani utilizzati per la produzione di farina, in conformità al regolamento CE n° 1829/2003 e 1830/2003, non derivano da organismi geneticamente modificati.

SHELF LIFE
6 mesi dalla data di confezionamento

LOTTO
Identificato sulla confezione d’imballo

CONSERVAZIONE
In luogo fresco, areato ed asciutto

Valori Nutrizionali
Energia 1461 kJ / 345 kcal
Grassi 1,72 g
Di cui saturi 0,36 g
Carboidrati 64,55 g
Di cui zuccheri 1,39 g
Fibre 5,25 g
Proteine 13,94 g
Sale 0,005 g
* Valori medi per 100 g

Brand

Brand

Molino Carassai

Nel 1850, con la vecchia macina a pietra, inizia l’attività del molino per la famiglia Carassai che nei primi anni ‘60 inaugura il nuovo molino a cilindri: 8 passaggi di macinazione alimentati dalla forza delle acque del fiume.

Oggi come allora ciò che ogni giorno guida la famiglia Carassai nel proprio lavoro è la volontà di soddisfare al meglio le esigenze dei clienti, professionisti o amatori che siano dell’arte bianca.

Spedizioni veloci

Consegna in Italia in 24/48 h

Pagamenti sicuri

Puoi pagare tramite Paypal e Stripe

Qualità garantita

Selezione dei migliori prodotti locali

Spedizioni veloci

Consegna in Italia in 24/48 h

Pagamenti sicuri

Puoi pagare tramite Paypal e Stripe

Qualità garantita

Selezione dei migliori prodotti locali

Descrizione

Descrizione

La farina di grano tenero Tipo 2 è una farina semintegrale particolarmente adatta alla produzione di pane e focacce rustiche. Adatta a medi tempi di lievitazione offre il massimo del risultato negli impasti a lievitazione naturale. La sua grana grezza, tipica degli sfarinati macinati a pietra, e la bilanciata presenza di crusca producono impasti che in cottura sprigionano aromi di fibra tostata e sapori intensi al palato.

ALLERGENI
Contiene naturalmente GLUTINE di frumento. Può contenere tracce di SOIA.

O.G.M.
I grani utilizzati per la produzione di farina, in conformità al regolamento CE n° 1829/2003 e 1830/2003, non derivano da organismi geneticamente modificati.

SHELF LIFE
6 mesi dalla data di confezionamento

LOTTO
Identificato sulla confezione d’imballo

CONSERVAZIONE
In luogo fresco, areato ed asciutto

Valori Nutrizionali
Energia 1461 kJ / 345 kcal
Grassi 1,72 g
Di cui saturi 0,36 g
Carboidrati 64,55 g
Di cui zuccheri 1,39 g
Fibre 5,25 g
Proteine 13,94 g
Sale 0,005 g
* Valori medi per 100 g

Brand

Brand

Molino Carassai

Nel 1850, con la vecchia macina a pietra, inizia l’attività del molino per la famiglia Carassai che nei primi anni ‘60 inaugura il nuovo molino a cilindri: 8 passaggi di macinazione alimentati dalla forza delle acque del fiume.

Oggi come allora ciò che ogni giorno guida la famiglia Carassai nel proprio lavoro è la volontà di soddisfare al meglio le esigenze dei clienti, professionisti o amatori che siano dell’arte bianca.

Carrello

0
image/svg+xml

Nessun prodotto nel carrello.

Confermi di avere più di 18 anni?

I PRODOTTI ALCOLICI PRESENTI IN QUESTO SITO SONO DESTINATI ESCLUSIVAMENTE AD UN PUBBLICO ADULTO. Per entrare su melarosashop.it devi avere l’età legale per bere bevande alcoliche.