Collemara Eris Marche Rosso I.G.T.

11.00

Formato 750 ml

Il Vino prodotto dall’Az. Agr. Santori Mara viene realizzato secondo uno stile produttivo basato sulla cultura della tradizione locale, delle cose vere, semplici e trasparenti. La famiglia Santori produce i suoi vini nelle colline tra Corridonia e Monte San Giusto.

Categoria:
Descrizione

Descrizione

Caratteristiche Organolettiche

Interessante blend di Montepulciano, Cabernet e Merlot. Vino con una bellissima freschezza, ma Il segreto di Eris sta nel bilanciare la forza del Montepulciano e la complessità aromatica del Merlot e del Cabernet Sauvignon. I vitigni affinano separatamente in acciaio e poi insieme in bottiglia per avere a disposizione tutto il tempo di smussare gli angoli e dar vita ad un vino armonico, di corpo che possa esprimersi al meglio. Nessun passaggio in botte o barrique. abbastanza tannico e sapido, di grande corpo. Finale amaricante e vegetale.

Abbinamenti

Si presenta bene per un aperitivo tra amici, ma ancor meglio se abbinato a dei piatti. Ottimo con salame e formaggio stagionato.

Come primi piatti lo abbinerei a una zuppa di fagioli di Lamon, il tannino moderato vi pulirà il palato in maniera perfetta.

Come secondi piatti è da provare con la polenta e il saporito Pastin Bellunese

 

Zona di produzione:
Colline di Corridonia e Monte San Giusto

Vitigni:
Filari di: Cabernet, Merlot, Montepulciano, Sangiovese, Pecorino, Sauvignon Blanc ed il Ribona, vitigno autoctono della zona maceratese.

Tenore alcolico:
14%

Brand

Brand

Az. Agr. Santori Mara

Spedizioni veloci

Consegna in Italia in 24/48 h

Pagamenti sicuri

Puoi pagare tramite Paypal e Stripe

Qualità garantita

Selezione dei migliori prodotti locali

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Interessante blend di Montepulciano, Cabernet e Merlot. Vino con una bellissima freschezza, ma Il segreto di Eris sta nel bilanciare la forza del Montepulciano e la complessità aromatica del Merlot e del Cabernet Sauvignon. I vitigni affinano separatamente in acciaio e poi insieme in bottiglia per avere a disposizione tutto il tempo di smussare gli angoli e dar vita ad un vino armonico, di corpo che possa esprimersi al meglio. Nessun passaggio in botte o barrique. abbastanza tannico e sapido, di grande corpo. Finale amaricante e vegetale.

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Si presenta bene per un aperitivo tra amici, ma ancor meglio se abbinato a dei piatti. Ottimo con salame e formaggio stagionato.

Come primi piatti lo abbinerei a una zuppa di fagioli di Lamon, il tannino moderato vi pulirà il palato in maniera perfetta.

Come secondi piatti è da provare con la polenta e il saporito Pastin Bellunese

 

Zona di produzione:
Colline di Corridonia e Monte San Giusto

Vitigni:
Filari di: Cabernet, Merlot, Montepulciano, Sangiovese, Pecorino, Sauvignon Blanc ed il Ribona, vitigno autoctono della zona maceratese.

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