Caciottina di Formaggio Pecorino alla Mela Rosa

8.10

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La caciottina di pecora è un formaggio a breve stagionatura. Il suo sapore è soave e dolce, dovuto all’utilizzo della mela rosa che lo aromatizza. Morbido e invitante, questo formaggio, viene prodotto a mano dalla Soc. Agr. Il Tesoro dei Sibillini.

La caciottina, preparata con il latte pastorizzato delle pecore dei greggi di Mauro e Marica, si può gustare da sola o accompagnata da confetture ma è facilmente sfruttabile con fantasia in cucina.

Categoria:
Descrizione

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Ingredienti :

Latte di pecora, sale, caglio, fermenti lattici, mela rosa (4%)

Produttore

Produttore

Soc. Agr. Il tesoro dei Sibillini

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