Lonzino di Fico

10.50

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INGREDIENTI :fichi, noci, mandorle ,anici ,mistrà.

Viene chiamato Lonzino di Fico perché gli ingredienti vengono macinati, al composto ottenuto è data la forma di un lonzino . Dopo alcuni giorni di asciugatura viene avvolto in una foglia di fico e confezionato sotto vuoto per preservare tutti gli aromi .

Da gustare fine pasto come un sobrio dolce marchigiano , tagliato a fettine con alcune gocce di Sapa e un calice di vino Passito

peso netto :300gr

Descrizione

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SLOW FOOD

Produttore

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