Collemara Passito 2013

15.00

Formato 50 cl

Il Vino prodotto dall’Az. Agr. Santori Mara viene realizzato secondo uno stile produttivo basato sulla cultura della tradizione locale, delle cose vere, semplici e trasparenti. La famiglia Santori produce i suoi vini nelle colline tra Corridonia e Monte San Giusto.

Categoria:
Descrizione

Descrizione

Caratteristiche Organolettiche

Profilo sensoriale: giallo dorato e ambrato. Ricchi sentori di miele di castagno frutti bianchi sotto spirito. Pieno, armonico e persistente con finale di tabacco e note tostate. Affinamento di 6 mesi in bottiglia, vinificazione termocontrollata a 18 C.

Maturazione:70% in acciaio e 30% in barrique per 12 mesi; vino non filtrato .

Uvaggio:100% Sauvignon

Abbinamenti consigliati: biscotti secchi, formaggi stagionati con miele di castagno

Zona di produzione:
Colline di Corridonia e Monte San Giusto

Vitigni:
Filari di: Cabernet, Merlot, Montepulciano, Sangiovese, Pecorino, Sauvignon Blanc ed il Ribona, vitigno autoctono della zona maceratese.

Tenore alcolico:
15%

Brand

Brand

Az. Agr. Santori Mara

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Uvaggio:100% Sauvignon

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Zona di produzione:
Colline di Corridonia e Monte San Giusto

Vitigni:
Filari di: Cabernet, Merlot, Montepulciano, Sangiovese, Pecorino, Sauvignon Blanc ed il Ribona, vitigno autoctono della zona maceratese.

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