Description
Il tritume di tartufo nero estivo è costituito da piccole parti dell’ordine di qualche millimetro di diametro, distaccatesi dal tartufo stesso durante la raccolta o il lavaggio.
Confezione da 25 g
Tartufo d’estate tritume 25 g
€4.50
Non disponibile
Il Tartufo d’estate è uno dei tartufi neri più diffusi. Il nome specifico è Tuber Aestivum Vitt, apprezzatissimo per il suo aroma gradevole e delicato, lievemente fungino, e per il sapore deciso ma non eccessivo, che può ricordare i porcini, ed è molto utilizzato per la preparazione di salse e insaccati.
Produttore
Produttore
Angellozzi Tartuficoltura
I fratelli Angelozzi, grandi amanti della natura, ricercano il tartufo da ormai oltre 30 anni. Sono mossi, allora come adesso, dalla passione e dallo spirito imprenditoriale. Quello spirito che li ha indotti a creare nel 1985 l’azienda Angelozzi, volta principalmente verso la tartuficoltura e la produzione di piante micorizzate. Tutta la gamma di prodotti oggi disponibile nasce da un desiderio lungo decenni di migliorare per offrire al cliente il meglio, per appagarlo. E’ questo infatti il loro obiettivo: la totale soddisfazione dei consumatori che possono anche visitare le tartufaie Angelozzi e di cavare tartufi anche con i propri cani.
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Puoi pagare tramite Paypal e Stripe
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Selezione dei migliori prodotti locali
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